Texte (from field presentation):
Il Musteriano, principale cultura del Paleolitico medio d’Europa, è attribuito all’Uomo di Neandertal. Localmente, la composizione degli utensili (bifacciali, denticolati, tacche, raschiatoi...) varia in modo significativo; sono state quindi definite specificità culturali regionali in base alla rilevanza di alcune categorie di utensili rispetto all’insieme degli utensili stessi. Il Musteriano del sud-est della Francia in genere presenta numerosi raschiatoi.