Texte (from field presentation):
Het Moustérien, de voornaamste cultuur uit het Middenpaleolithicum in Europa, wordt toegeschreven aan de Neanderthalermens. De samenstelling van de werktuigen (aan beide zijden bewerkt, gekarteld, ingekerfd, schrabbers,…) varieert aanmerkelijk naar gelang de vindplaats; op basis van het patroon van bepaalde gelijksoortige artefacten zijn regionale archeologische culturen bepaald. Het Moustérien uit zuidoost Frankrijk bevat over het algemeen veel schrabbers of schrapers (racloirs).